چگونه نوشیدنی‌هایی با افزودنی‌های کمتر انتخاب کنیم؟

نحوه انتخاب نوشیدنی با مواد افزودنی کمتر

در بازار امروز، انواع مختلفی از نوشیدنی ها موجود است که هر کدام طعم و جذابیت منحصر به فردی دارند. با این حال، بسیاری از این نوشیدنی ها حاوی مواد افزودنی هستند که می تواند تأثیرات مختلفی بر سلامت ما داشته باشد. من به عنوان یک تامین کننده مواد افزودنی، اهمیت انتخاب نوشیدنی هایی با افزودنی های کمتر را درک می کنم، نه تنها برای سلامت شخصی، بلکه برای یک سبک زندگی طبیعی تر و سالم تر. در این وبلاگ، نکاتی را در مورد چگونگی انجام چنین انتخاب هایی به اشتراک خواهم گذاشت.

آشنایی با مواد افزودنی نوشیدنی

قبل از شروع انتخاب نوشیدنی هایی با افزودنی های کمتر، باید بدانیم که افزودنی ها چیست و چرا در نوشیدنی ها استفاده می شوند. افزودنی ها موادی هستند که به مواد غذایی و نوشیدنی ها اضافه می شوند تا طعم، رنگ، ماندگاری، بافت و یا برای جلوگیری از فساد آنها افزایش یابد.

انواع رایج افزودنی ها در نوشیدنی ها شامل شیرین کننده های مصنوعی، طعم دهنده ها، رنگ ها، نگهدارنده ها و امولسیون کننده ها هستند. شیرین کننده های مصنوعی مانند آسپارتام و سوکرالوز برای ایجاد شیرینی با کالری کمتر استفاده می شود. طعم‌ها برای تقلید از طعم‌های طبیعی میوه یا ایجاد پروفایل‌های طعم منحصر به فرد اضافه می‌شوند. از رنگ‌ها برای جذاب‌تر کردن نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود و نگهدارنده‌ها به افزایش ماندگاری محصول کمک می‌کنند.

با این حال، برخی از افزودنی ها با مشکلات سلامتی مرتبط هستند. به عنوان مثال، برخی از شیرین کننده های مصنوعی با افزایش خطر چاقی، دیابت و اختلالات متابولیک مرتبط هستند. رنگ های مصنوعی ممکن است باعث بیش فعالی در کودکان شود و برخی از مواد نگهدارنده می توانند اثرات بالقوه آلرژی زا داشته باشند.

خواندن برچسب های نوشیدنی

یکی از موثرترین راه‌ها برای انتخاب نوشیدنی‌هایی با افزودنی‌های کمتر، خواندن دقیق برچسب‌ها است. وقتی نوشیدنی را از فروشگاه می‌گیرید، لحظه‌ای به لیست مواد اولیه نگاه کنید. مواد تشکیل دهنده بر حسب وزن به ترتیب نزولی فهرست شده اند، بنابراین چند ترکیب اول اکثریت محصول را تشکیل می دهند.

به دنبال نوشیدنی هایی باشید که ترکیبات ساده و قابل تشخیص را فهرست می کنند. به عنوان مثال، اگر در حال خرید یک آب میوه هستید، گزینه مناسبی است که "آب میوه 100٪" را به عنوان تنها عنصر ذکر می کند. از محصولاتی که حاوی لیست بلندی از مواد شیمیایی هستند که تلفظ آنها سخت است خودداری کنید.

اگر نوشیدنی حاوی مواد افزودنی است، به انواع افزودنی ها توجه کنید. به عنوان مثال، به دنبال جایگزین های طبیعی برای افزودنی های مصنوعی باشید. طعم ها و رنگ های طبیعی معمولا انتخاب بهتری نسبت به همتایان مصنوعی خود هستند. برخی از منابع طبیعی طعم شامل میوه ها، گیاهان و ادویه جات واقعی هستند، در حالی که رنگ های طبیعی می تواند از چیزهایی مانند آب چغندر یا زردچوبه باشد.

گزینه هایی برای افزودنی - نوشیدنی های کاهش یافته

آب

ساده ترین و خالص ترین گزینه نوشیدنی آب است. این ماده افزودنی ندارد و برای عملکرد صحیح بدن ما ضروری است. آب لوله کشی یک انتخاب راحت و مقرون به صرفه است. با این حال، اگر در مورد کیفیت آب لوله کشی نگران هستید، می توانید از یک فیلتر آب استفاده کنید یا آب بطری شده ای را انتخاب کنید که از منبع قابل اعتمادی تهیه می شود. حتماً برچسب آب بطری را بررسی کنید تا مطمئن شوید که فاقد مواد افزودنی است، زیرا برخی از آب های بطری ممکن است حاوی مواد معدنی کمیاب یا سایر مواد برای طعم باشند.

آب میوه های طبیعی

هنگام انتخاب آب میوه، آبمیوه هایی را انتخاب کنید که 100% خالص و فاقد قندهای افزوده، طعم دهنده های مصنوعی و رنگ هستند. این آب میوه ها مستقیماً از میوه ها تهیه می شوند و ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های طبیعی را حفظ می کنند. به دنبال برچسب هایی باشید که به وضوح "آب میوه 100٪" را نشان می دهند و از برچسب هایی که روی آنها "نوشیدنی میوه" یا "کوکتل آبمیوه" نوشته شده است خودداری کنید، زیرا اغلب حاوی مقدار قابل توجهی از شیرین کننده ها و مواد افزودنی هستند. شما همچنین می توانید آب میوه تازه خود را در خانه با استفاده از آبمیوه گیری یا مخلوط کن درست کنید که به شما امکان کنترل کامل روی مواد را می دهد.

دمنوش های گیاهی

دمنوش های گیاهی یکی دیگر از گزینه های عالی است. آنها از گیاهان، گل ها و گیاهان تهیه می شوند و حاوی هیچ برگ چای نیستند (برخلاف چای سیاه، سبز یا سفید). دمنوش های گیاهی دارای طعم های بسیار متنوعی مانند بابونه، نعناع فلفلی و هیبیسکوس هستند. بیشتر دمنوش‌های گیاهی بدون افزودنی هستند، به خصوص اگر انواع برگ‌های شل بخرید. شما می توانید به سادگی گیاهان را برای چند دقیقه در آب داغ قرار دهید تا از نوشیدنی با طراوت و سالم لذت ببرید.

به عنوان دیدگاه تامین کننده افزودنی

به عنوان یک تامین کننده مواد افزودنی، من با طیف گسترده ای از محصولات مانندترش کننده کم کف،قلیایی - مقاوم در برابر آبشستگی نافذ،عامل شستشوی روغن،Penetrant را مشخص کنید، وروغن زدایی قوی. در حالی که این محصولات عمدتاً در فرآیندهای پیش تصفیه صنعتی استفاده می شوند، مفهوم کیفیت و ایمنی در صنعت نوشیدنی نیز صدق می کند.

ما درک می کنیم که تقاضای فزاینده ای برای محصولات طبیعی و بدون افزودنی در بازار نوشیدنی وجود دارد. به همین دلیل است که ما دائما در حال تحقیق و توسعه افزودنی های جدید هستیم که طبیعی تر، ایمن تر و مطابق با نگرانی های سلامت مصرف کننده هستند. به عنوان مثال، ما در حال بررسی استفاده از عصاره های طبیعی و مواد گیاهی به عنوان جایگزینی برای افزودنی های مصنوعی سنتی هستیم.

انتخاب آگاهانه در رستوران ها و کافه ها

هنگام صرف غذا یا بازدید از کافه ها، انتخاب نوشیدنی هایی با مواد افزودنی کمتر می تواند چالش برانگیزتر باشد. با این حال، هنوز چند استراتژی وجود دارد که می توانید از آنها استفاده کنید.

اگر قهوه یا چای سفارش می دهید، بدون شربت یا طعم دهنده آن را بخواهید. این شربت ها اغلب حاوی مقادیر بالایی از شیرین کننده ها و رنگ های مصنوعی هستند. در صورت نیاز می توانید شیرین کننده های طبیعی مانند عسل یا مقدار کمی شکر اضافه کنید.

برای اسموتی، مواد تشکیل دهنده را بپرسید. برخی از کافه ها ممکن است از مخلوط های اسموتی از پیش ساخته شده که حاوی مواد افزودنی هستند استفاده کنند. اسموتی هایی را انتخاب کنید که با میوه ها، سبزیجات تازه و پایه هایی مانند شیر یا ماست تهیه شده اند. همچنین می توانید درخواست کنید که در اسموتی هیچ قند اضافه ای وجود نداشته باشد.

نتیجه گیری و فراخوان برای اقدام

انتخاب نوشیدنی‌هایی با افزودنی‌های کمتر گام مهمی به سوی یک سبک زندگی سالم‌تر است. با خواندن برچسب ها، انتخاب مواد ساده و طبیعی، و انتخاب آگاهانه در تنظیمات مختلف، می توانید مصرف افزودنی های بالقوه مضر را به میزان قابل توجهی کاهش دهید.

به عنوان یک تامین کننده مواد افزودنی، ما متعهد به ارائه محصولات با کیفیت بالا هستیم که نیازهای در حال تغییر بازار را برآورده می کند. چه تولید کننده نوشیدنی باشید که به دنبال گزینه های افزودنی طبیعی بیشتری هستید یا مصرف کننده ای که علاقه مند به یادگیری بیشتر در مورد افزودنی ها در نوشیدنی ها هستید، ما اینجا هستیم تا به شما کمک کنیم.

اگر در مورد محصولات افزودنی ما سؤالی دارید، یا اگر علاقه مند به بحث در مورد فرصت های بالقوه خرید هستید، لطفاً با ما تماس بگیرید. ما بسیار خوشحالیم که در بحث های مفصل شرکت می کنیم و بهترین راه حل ها را متناسب با نیازهای خاص شما ارائه می دهیم.

مراجع

• دانشکده بهداشت عمومی هاروارد تی چان. "منبع تغذیه - نوشیدنی ها."
• سازمان بهداشت جهانی. "راهنمای مصرف قند برای بزرگسالان و کودکان."
• آکادمی اطفال آمریکا. "بیانیه سیاست: نوشیدنی برای کودکان."